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La nostra AZIENDA


Azienda Agricola Ragolia – “Olio extravergine Parthenos”
Partanna (Tp)

Amiamo e coltiviamo la buona terra, produciamo olio extravergine
d’ oliva
olio Parthenos” di eccellente qualità  (Nocellara  del Belice).

Vi invitiamo ad assaggiare ed a degustare  il nostro prodotto.
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I nostri prodotti

 

Aspettiamo le Vostre richieste ai seguenti numeri telefonici:
Tel. 092487676 – cell.3290780827

in alternativa per email: info@olioparthenos.it
oppure
nella sezione contatti /prenotazione on -line

 


Mozzarella? Si, con olio Parthenos

La mozzarella si presta con la sua duttilità non solo al consumo naturale, ma anche ad una gamma altissima di ricette.

Oggi vediamo una delle più semplici.

Ingredienti :  mozzarella di diverse tipologie e differenti formati, pomodori (preferiamo il ciliegino), olive da mensa “Nocellara del Belice”, sale, pepe, basilico e naturalmente olio extravergine di oliva “Parthenos “ estratto dalla varietà “Nocellara del Belice” ed origano selvatico (adesso si trova in commercio in qualsiasi supermercato).

Procedimento: predisporre le mozzarelle su un piatto tagliate a fette, tagliate i pomodori, condite  con sale, pepe, origano e naturalmente “Olio Parthenos” messo precedentemente in una tazzina a marinare.

Alcuni consigli per gustare al meglio una mozzarella fresca e pomodori ciliegino

  • Si apprezza di più se consumata a temperatura ambiente
  • Si usa condire con olio (Noi consigliamo il nostro olio extravergine di oliva “Olio Parthenos” estratto a freddo della nota pianta “Nocellara del Belice
  • Gustatevi questo semplice pasto con calma e tranquillità in queste afose e serate estive abbinato ad un vino bianco locale della zona

    Buon appetito!!!!!!