Azienda Agricola Ragolia – Partanna
L’azienda agricola di Ragolia Grazia è impegnata principalmente nella tradizionale coltivazione degli ulivi di famiglia : da 6 a 8 ettari di uliveti della varietà “Nocellara del Belice” situati nel cuore della Valle del Belice e divisi in appezzamenti in diverse contrade del comune di Partanna. L’azienda ha uliveti interamente produttivi da 2000 a 2400 piante. Le pratiche colturali si tramandano da diverse generazioni ma oggi con l’ausilio della meccanizzazione, hanno subito notevoli miglioramenti tutti a vantaggio della qualità del prodotto finale:
l’Olio extravergine di oliva “Parthenos”, oro verde della sicilia Occidentale
L’Azienda Agricola Ragolia, è ubicata nel cuore della valle del Belice nel comune di Partanna e vanta una produzione di olio al 100% “Nocellara del Belice”.
. La raccolta rigorosamente a mano. inizia dopo il 15 di ottobre, questo ci permette di ottenere un olio con acidità bassissima risaltandone le caratteristiche e qualità particolari note di questa cultivar.
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